旅游饭店英语

作者简介

《旅游饭店英语》是串等职业学校旅游、酒店、烹饪类专业学生的专业基础课规划教材之一。适用于中高等职业学校旅游、饭店服务以及烹饪专业的英语教学和岗前培训。旅游饭店业是我国最早与国际接轨的第三产业之一，随着我国国际化程度的逐渐加深，为旅游、酒店、烹饪类专业输送具有理论和实际操作能力的、在生产、经营、服务、技术和管理第一线工作的、爱国、爱岗敬业的、能正确熟练运用外语接待外宾的高素质劳动者和中初级专门人才，已成为当前我国旅游、酒店烹饪专业的中高级院校的当务之急。因此，外语学科的教学，尤其是英语教学，就成为中高级职业院校学科教学的重中之重。可以这样说，重视中高级职业院校的英语教学，对于促进旅游业的对外开放、提高旅游业从业人员的素质，加速发展我国的旅游业发展具有重大的现实意义。

书籍目录

Part 1  English for Tourism　 Unit 1  Meeting the group　 Unit 2  Helping with lodging　 Unit 3  Sightseeing　 Unit 4  Shopping　 Unit 5  Free day activities　 Unit 6  Helping with checking-out　 Unit 7  Complaints　 Unit 8  Seeing the group offPart 2  English for Hotels　Unit 1  Reserving the table　Unit 2  Receiving the guest　Unit 3  Taking orders　Unit 4  Bar service　Unit 5  Settling the bill　Unit 6  Reservation desk　Unit 7  Reception desk　Unit 8  Bellman's service

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《旅游饭店英语》是中等职业学校旅游·饭店服务专业系列教材。

章节摘录

插图：模拟练习：模拟练习l：口译句型1.我帮您拿行李吧。2.能让我看一下您的房卡吗？3.您喜欢这个房间吗？4.它非常宽敞和舒适。5.您介意我把行李放在橱柜里吗？6.能给我介绍一下你们酒店的服务设施吗？7.我们酒店有350多问具有国际标准的客房、10个套房、2个豪华套房。所有的房间都是精装修的。8.除了一系列服务设施以外，我们还有中式、意大利式、日式和法式餐厅。9.我想要一份酒店的宣传册。10.如果有什么需要帮忙的，请告诉我们。11.您衣服挂钩如果不够，可以和客房服务员说一声。12.您住的这间房子非常好，可以俯瞰整个城市的风景。13.我帮您取好行李，给您送上楼。14.您的MINI-BAR里有矿泉水等各种饮料。15.您的房间在24楼，正对着那边的公园。模拟练习2：口译对话，了解相关用法并表演（B-BellmanG-Guest）1.B：您请，先生。G：谢谢。B：把行李放在衣柜里，您不介意吧？

图书封面

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