出版社:天地图书
出版日期:2011-6
ISBN:9789882194168
作者:蔡澜
页数:215页
《一妙也》的笔记-第9页 - 家常菜
我要求最愛吃的拜神肉，那是用一大塊五花腩切成大條，再用高湯煮熟，待冷后，切成薄片，拿去煎蒜蓉。煎得略焦，是無上的美味。
《一妙也》的笔记-第18页 - 韓國歡宴
飽飽，以為再也吃不下時，Amanda.Sn拿出兩個自製的蛋糕宴客。她將要開店，也趁這個機會向阿蘇師傅請教。阿蘇其實並不姓蘇，他只是非常謙虛，每次大家贊他算得準，都會說：soso罷了，故名之。
蛋糕水準很高，上回拍節目時倪匡兄吃了一口，就把整個捧回去，不讓別人嘗。這回他也大吃，雖然做得不是太甜，但也有點口乾，看到面前有一碗番茄湯，就喝一口來中和，突然噴出來。
原來，他喝的，是查先生洗了辣椒醬的水。